Kue Pancong, Kuliner Legendaris di Lhokseumawe
Jumat, 20 Oktober 2023 13:46 WIB
Kue Pancong Legendaris, berlokasi di Jln. Pusong, Kecamatan Banda Sakti, Lhokseumawe. Rabu (18/10/2023). (ANTARA/Syarifah Raiqah Salsabila)
Menurut Maulana, modal yang dikeluarkan dalam usaha kue tradisional ini mencapai Rp400.000 dalam sehari. Pria berusia 30 tahun tersebut merupakan generasi kedua karena melanjutkan usaha dagangan ayahnya.
"Pendapatan sehari bisa sampai Rp1 juta kalau dalam pengolahan satu karung tepung bisa habis sehari," ucap Maulana.
Menurutnya, sehari bisa terjual mencapai 1.000 kue Pancong. Pembeli biasanya ramai berdatangan pada pagi pagi saat pasar sedang beroperasi.
Ia juga mengatakan memilih jualan di lokasi tersebut karena tempatnya yang adem dan nyaman.
Kue Pancong ini tidak hanya dikonsumsi oleh orang dewasa dan remaja, namun juga kalangan anak-anak. Terlebih lagi kuliner satu ini cocok dinikmati dengan minuman panas seperti teh dan kopi.
Salah satu penggemar Kue Pancong, Dewi yang saat ini berdomisili di Lhokseumawe, mengatakan sering membeli kue Pancong milik Maulana karena rasanya memang cukup enak.
"Kalau selalu jualan, bisa setiap hari saya beli ditambah lagi hanya dia yang berjualan kue Pancong disini, dan saya biasa membeli sebanyak Rp10.000," kata Dewi.
Penulis: Syarifah Raiqah Salsabila, mahasiswa Malikussaleh
Baca juga: Drive Thru Kutaradja Fried Chicken pertama resmi buka di Banda Aceh
