Pemerintah Kabupaten Aceh Tengah siap menampilkan 73 jenis rempah Gayo pada ajang Pekan Kebudayaan Aceh (PKA) ke 8 di Banda Aceh pada November 2023 mendatang.
"Kita punya banyak rempah di Aceh Tengah. Saya harap kekayaan rempah yang kita miliki tersebut benar-benar bisa dipromosikan pada PKA mendatang seluas-luasnya, bahkan sampai tingkat internasional," kata Pj Bupati Aceh Tengah T Mirzuan, Jumat.
Mirzuan pada rapat persiapan keikutsertaan Aceh Tengah di ajang PKA ke 8 menyampaikan bergaram rempah gayo yang akan ditampilkan masing-masing terdiri dari 13 rempah daun, 24 rembah buah, 10 rempah biji, 6 rempah batang, 10 rempah umbi, 10 rempah olahan, dan minyak atsiri.
Selain itu juga akan ada sebanyak 30 jenis rempah dalam bentuk tanaman asli ikut ditampilkan pada ajang tersebut untuk mengedukasi masyarakat.
Ajang PKA ke 8 sendiri pada tahun ini mengusung tema "Rempahkan Bumi Pulihkan Dunia".
Perhelatan kebudayaan terbesar di Aceh ini dijadwalkan berlangsung pada 4-13 November 2023 di Taman Ratu Safiatuddin, Banda Aceh.
COPYRIGHT © ANTARA News Aceh 2023
"Kita punya banyak rempah di Aceh Tengah. Saya harap kekayaan rempah yang kita miliki tersebut benar-benar bisa dipromosikan pada PKA mendatang seluas-luasnya, bahkan sampai tingkat internasional," kata Pj Bupati Aceh Tengah T Mirzuan, Jumat.
Mirzuan pada rapat persiapan keikutsertaan Aceh Tengah di ajang PKA ke 8 menyampaikan bergaram rempah gayo yang akan ditampilkan masing-masing terdiri dari 13 rempah daun, 24 rembah buah, 10 rempah biji, 6 rempah batang, 10 rempah umbi, 10 rempah olahan, dan minyak atsiri.
Selain itu juga akan ada sebanyak 30 jenis rempah dalam bentuk tanaman asli ikut ditampilkan pada ajang tersebut untuk mengedukasi masyarakat.
Ajang PKA ke 8 sendiri pada tahun ini mengusung tema "Rempahkan Bumi Pulihkan Dunia".
Perhelatan kebudayaan terbesar di Aceh ini dijadwalkan berlangsung pada 4-13 November 2023 di Taman Ratu Safiatuddin, Banda Aceh.
Editor : M.Haris Setiady Agus
COPYRIGHT © ANTARA News Aceh 2023