Sebanyak 73 ekor sapi dan tiga ekor kerbau disembelih pada tradisi meugang dalam menyambut bulan suci Ramadhan 1443 Hijriah wilayah di Kota Sabang.
"Pada meugang pertama kami mendata ada 43 ekor sapi dan satu ekor kerbau, yang disembelih. Sementara, pada hari kedua ini ada 30 ekor sapi dan dua ekor kerbau," kata Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kota Sabang, Fakhri di Kota Sabang, Jumat.
Fakhri menjelaskan sebelum penyembelihan pemerintah terlebih dahulu memastikan kondisi sapi dan kerbau telah dinyatakan sehat.
Baca juga: Cabai dan bawang merah turun Meugang Ramadhan
Namun, setelah penyembelihan ditemukan dua kasus fasciola hepatica atau cacing hati pada kerbau selama dua hari meugang tersebut.
Pada meugang hari pertama ditemukan satu kasus fasciola hepatic pada hati kerbau dan satu kasus yang sama juga ditemukan pada hari kedua meugang.
"Tapi hati yang terkontaminasi tersebut sudah disita dan dimusnahkan," katanya.
Baca juga: Harga daging sapi naik, pembeli sepi
Meski demikian, Fakhri memastikan kualitas daging yang jual terjamin bagus. Pihaknya telah memeriksa dengan seksama terkait surat kesehatan ternak, maupun kondisi ternak, baik sebelum maupun sesudah disembelih.
"Insya Allah semuanya sudah aman. Untuk harga daging berkisar antara Rp170-180 ribu per kilogram," katanya.
COPYRIGHT © ANTARA News Aceh 2022
"Pada meugang pertama kami mendata ada 43 ekor sapi dan satu ekor kerbau, yang disembelih. Sementara, pada hari kedua ini ada 30 ekor sapi dan dua ekor kerbau," kata Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kota Sabang, Fakhri di Kota Sabang, Jumat.
Fakhri menjelaskan sebelum penyembelihan pemerintah terlebih dahulu memastikan kondisi sapi dan kerbau telah dinyatakan sehat.
Baca juga: Cabai dan bawang merah turun Meugang Ramadhan
Namun, setelah penyembelihan ditemukan dua kasus fasciola hepatica atau cacing hati pada kerbau selama dua hari meugang tersebut.
Pada meugang hari pertama ditemukan satu kasus fasciola hepatic pada hati kerbau dan satu kasus yang sama juga ditemukan pada hari kedua meugang.
"Tapi hati yang terkontaminasi tersebut sudah disita dan dimusnahkan," katanya.
Baca juga: Harga daging sapi naik, pembeli sepi
Meski demikian, Fakhri memastikan kualitas daging yang jual terjamin bagus. Pihaknya telah memeriksa dengan seksama terkait surat kesehatan ternak, maupun kondisi ternak, baik sebelum maupun sesudah disembelih.
"Insya Allah semuanya sudah aman. Untuk harga daging berkisar antara Rp170-180 ribu per kilogram," katanya.
Editor : Heru Dwi Suryatmojo
COPYRIGHT © ANTARA News Aceh 2022