Simeulue (ANTARA) - Dinas Perkebunan, Peternakan, dan Kesehatan hewan (Disbunnakkeswan) Kabupaten Simeulue menjamin kesehatan hewan yang akan disembelih pada hari meugang (tradisi memasak daging) menjelang Ramadhan 1442 hijriah di daerah itu.

Sekretaris Disbunnakkeswan Simeulue Alirahman, Sabtu, mengatakan pihaknya memang selalu melakukan pemeriksaan kesehatan untuk menjamin kesehatan ternak yang akan disembelih di tempat pemotongan nantinya.

"Sebelum disembelih kita periksa dulu kesehatan ternaknya, kalau dokter mengatakan sehat baru kita ijinkan untuk disembelih," kata Alirahman di Simeuleu.

Ia menjelaskan pemeriksaan ketat tersebut dilakukan untuk menjamin agar ternak yang akan dipotong benar-benar steril dari berbagai penyakit sehingga daging yang dihasilkan juga sehat.

Kata dia dokter hewan yang telah ditunjuk selalu siap untuk memeriksa hewan sebelum dibawa ketempat pemotongan yang telah disediakan Pemerintah Simeulue.

"Dokter kita selalu siap untuk memeriksa hewan yang akan di sembelih," ujarnya.

Alirahman menambahkan untuk hari meugang Ramadhan 2021 Disbunnakkeswan Simeulue menyediakan 331 ekor kerbau, sapi dan kambing, serta sebanyak 15.805 ekor unggas untuk disembelih.

"Untuk harga telah ditetapkan Rp150 ribu per kilogram untuk daging sapi dan kerbau," ujar Alirahman.
 

Pewarta: Ade
Editor : Khalis Surry

COPYRIGHT © ANTARA 2026