Meugang Hari Raya Idul Fitri, Pemko Sabang sembelih 57 ekor ternak
Jumat, 21 April 2023 16:40 WIB
Pada meugang kali ini, Sabang melakukan penyembelihan ternak sebanyak 57 ekor, terdiri dari 55 ekor sapi dan 2 ekor kerbau.
Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan, Dinas Pangan dan Pertanian Kota Sabang Hariadi mengatakan sebanyak 33 ekor sapi dan satu ekor kerbau disembelih pada meugang pertama. Dilanjutkan 22 ekor sapi dan satu ekor kerbau pada meugang kedua.
Hariadi memastikan kualitas daging terjamin bagus. Pihaknya sudah memeriksa dengan seksama, mulai dari surat kesehatan ternak, dan kondisi ternak baik sebelum maupun sesudah dipotong.
"Semua ternak tersebut, tentunya sudah kami cek sebelum maupun sesudah disembelih, Alhamdulillah semuanya sehat. Dalam dua hari meugang ini kami juga tidak menemukan kasus fasciola hiepatica/cacing hati pada sapi maupun kerbau. Insya Allah semuanya sudah aman," ujarnya.
Dia menambahkan, terkait harga daging pada meugang tersebut berkisar antara Rp180 ribu - Rp200 ribu per kilogram. Sementara jumlah pedagang selama dua hari meugang tersebut sebanyak 48 orang.
Baca juga: Banda Aceh bagikan 4.000 kupon operasi pasar daging meugang jelang Ramadhan